5 km hinter Santa Maria del Cami berühren die Autobahn Ma-13 und die parallel verlaufende Landstraße Ma-13A das Städtchen Consell, wo eine Straße nach Alaro und in das Hochtal von Orient abzweigt , nach weiteren 5 km ist Binissalem erreicht, Mallorcas bedeutendster Weinort.
Hervorgegangen ist das Zentrum mallorquinischer Wein- und Likörherstellung aus einem maurischen Gutshof des 11. Jh. Einen netten Eindruck macht die Placa mit der Pfarrkirche L’Asuncjon, die im 13. Jh. begonnen wurde, in ihrer heutigen Form jedoch erst aus dem 18. Jh. stammt und einen sehenswerten Altaraufsatz birgt.
Der Besucher muss sich nicht mit dem Blick auf das Weinbaudenkmal an der Kirchenseite begnügen, um etwas von der jahrhundertealten Tradition des Weinanbaus zu erfahren, mehrere Weingüter fordern ihn auf, in die Keller zu steigen, um die Ergebnisse vor Ort zu prüfen.
Auch für Auge und Ohr wird dem Gast etwas geboten, wenn sich freitags, am Markttag, um 11 Uhr die Placa vor der Kirche in eine Folklorebühne verwandelt. Mallorca Finca oder Mallorca Landhotel Urlaub auf der Insel, buchen Sie Ihren Urlaub auf Mallorca in Binissalem.
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